冲煮指南
释放瑰夏的全部潜能
最推荐
Hario V60
锥形滤杯，突出花香和酸质
稳定
Kalita Wave
三孔平底，甜感突出
冠军
Orea V3
窄底平底，WBC冠军同款
北欧
April Brewer
专为极浅烘焙设计
兼容
Origami Air
兼容锥形和平底滤纸
分享
Chemex
厚滤纸，口感干净
1
研磨度
中细研磨，类似白砂糖
2
水温
90-92°C
3
粉水比
1:15 至 1:16
4
焖蒸
30g水，45-50秒
5
注水
分段注水，总时间2:30-3:00
6
品鉴
高温花香，中温果甜，低温茶感
理想风味表现
干净、明亮、层次丰富